Kennen Sie das, am liebsten würden Sie von allem ein bisschen naschen aber die Portionen sind so gross, dass sie es wohl oder übel bei einer belassen? Wir auch… Mezze heisst die Lösung.
Der Ursprung des Wortes liegt im Persischen «mazze» und bedeutet so viel «Geschmack». Die Mezze Kultur hat ihre eigene Philosophie. Von allem etwas für jeden/e. Alles wird in kleinen Tellern auf den Tisch gelegt. Das Essen soll die Sinne anregen, ein langsamer Genuss in Begleitung von Gesprächen und Gelächter im Zusammensein mit Freunde und Familie.